Skæreknivens struktur inkluderer hovedsageligt knivlegemet, skærkanten og spånfjernelsesdesignet.
Skærekniven er normalt sammensat af tre dele: knivlegemet, skærkanten og spånfjernelsesdesignet. Knivkroppen er hoveddelen af værktøjet, der giver støtte og fikserer skærkanten; skærkanten er den skærende del af værktøjet, direkte involveret i skæringen af materialet; spånfjernelsesdesignet hjælper med udledning af træflis for at sikre en jævn fremgang af skæreprocessen.
